Il primo preparato miscelato per ponce alla Livornese 3 in 1.
“La mia attenzione si sofferma sul ponce alla livornese, la cui preparazione impiegava molto tempo. Nessun ponce veniva uguale all’altro. Se lo preparavo io veniva in un modo Se lo faceva un’altra persona c’era una differenza abissale.
Per questo decido di iniziare a preparare un ponce preparato già miscelato con zucchero rum e gli altri ingredienti.”
Il preparato può essere congelato fino a -24°C e gustato ghiacciato.
Versare il liquore in un gottino da ponce fino agli archetti, scaldare e versare il caffè a filo fino a bordo tazza. La stratificazione è garantita!
Una gradevole correzione per il caffè, che grazie al suo grado zuccherino bilanciato non copre il protagonista: il caffè.
Dimezzamento dei tempi di produzione.
Il ponce perfetto anche per i baristi meno esperti.
3 prodotti in 1 da gustare come si preferisce.
Un prodotto unico sul mercato per ristoratori e consumatori!