PRATICITÀ - INNOVAZIONE - SEMPLICITÀ

Il primo preparato miscelato per ponce alla Livornese 3 in 1.

UN PERCORSO LUNGO 10 ANNI

L'idea di Nicola

“La mia attenzione si sofferma sul ponce alla livornese, la cui preparazione impiegava molto tempo. Nessun ponce veniva uguale all’altro. Se lo preparavo io veniva in un modo Se lo faceva un’altra persona c’era una differenza abissale.

Per questo decido di iniziare a preparare un ponce preparato già miscelato con zucchero rum e gli altri ingredienti.”

PREPARATO 3 IN 1

Perché i 3 Ponce?

Liquore ghiacciato

Il preparato può essere congelato fino a -24°C e gustato ghiacciato.

Ponce alla Livornese

Versare il liquore in un gottino da ponce fino agli archetti, scaldare e versare il caffè a filo fino a bordo tazza. La stratificazione è garantita!

Correzione

Una gradevole correzione per il caffè, che grazie al suo grado zuccherino bilanciato non copre il protagonista: il caffè.

PENSATO PER RISTORATORI E CONSUMATORI

I vantaggi

Velocità

Dimezzamento dei tempi di produzione.

Efficienza

Il ponce perfetto anche per i baristi meno esperti.

Versatilità

3 prodotti in 1 da gustare come si preferisce.

Novità

Un prodotto unico sul mercato per ristoratori e consumatori!

Il fine pasto perfetto servito ghiacciato con una scorza di limone